I djupet av Norrbottens kalla, klara vatten döljer sig en av Sveriges mest uppskattade delikatesser – Kalix löjrom. Denna kulinariska skatt, ofta benämnd som det röda guldet, är inte bara en symbol för svensk gastronomi utan också ett exempel på hållbarhet och tradition. På Miljöfiskbilen.se presenteras denna exklusiva produkt med stolthet. Men vad ligger…